京丹後の米屋ブログ
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タグ : カニ、寿司

水カニでちょっと豪華!!カニ寿司

今が美味しい水ガニ!! たくさん頂きました。 ゆがき方も教わりました。 早速ゆがきました。 少し薄めの塩加減にして大鍋に湯を沸かす。 沸騰したらカニを入れて、再び沸騰して2分湯がいたら鍋から取り出しカニを冷まします ごは …

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