今年のもち米新羽二重でお餅を作りました。真っ白なお餅です。

よく伸びるおいしいお餅ができました。

 

次に、エビを入れてほんのり赤身のあるエビもちを作りました

塩を少し入れて干しエビを入れて作ります。

焼いて食べるとえびせんと同じような味!!美味しいです。

家庭用の餅つき機で簡単にできます。

 

最後に、丹波の黒豆を入れて豆餅を作りました。

これも塩をきかせて、塩味です。

焼いてみるとふっくらとふくらみます。

砂糖醤油で食べると何個でも食べてしまいます^^

 

新羽二重で作るお餅はおいしいです。

ふんわり膨らみます。