寒い季節はモツ鍋が食べたくなります。

DADAという豊岡の居酒屋に行きました。

モツ鍋

白味噌の出汁がほんのり甘くて女子会では好評です。

体も温まり、締めはラーメン?うどん?ごはん?何入れる?

チーズたっぷりのリゾットにしました。

ごはんを入れてグツグツ似てきたらたっぷりのチーズに卵を入れて出来上がりです。

最後に粉チーズとハーブの粉をかけて食べました。

モツ鍋のリゾット1 モツ鍋のリゾット2

しつこくなくさっぱりしたリゾットで美味しいです。

DADA アボガドのサラダ 串かつ
グラタン イカとベーコンのガーリック炒め 鶏肉