京丹後の米屋ブログ
米屋ブログ

月別アーカイブ: 2017年12月

丹後大国のイルミネーション

今年も丹後大国のイルミネーションを見に行きました。 クリスマスイブの前日!! 人も多いかな?と思っていきましたが少ないです。 広い大国の中、ジョイクック奥田さんとカメラと三脚担いで 写真を撮りながら進んでいきました。 貸 …

京都のもち米”新羽二重”

今年のもち米新羽二重でお餅を作りました。真っ白なお餅です。 よく伸びるおいしいお餅ができました。   次に、エビを入れてほんのり赤身のあるエビもちを作りました 塩を少し入れて干しエビを入れて作ります。 焼いて食 …

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